第十章：膨胀的葱油饼，与讨厌穿衣服的温泉公

    10.1酱料的艺术家

    区间车抵达礁溪站时，yAn光正好穿透薄云，洒在车站前的温泉广场上。

    这里的氛围和罗东截然不同。罗东是快节奏的、y朗的；礁溪则是慵懒的、软绵绵的。连空气中都带着一GU温热的水气。

    「根据地图……」吴芝纬站在车站出口，推了推黑sE粗框眼镜。

    「这次不用地图。」刘小威笑着打断她，指着远处那条排得长长的人龙，「跟着香味走就好。」

    他们来到了礁溪路上的那摊传奇——葱油饼。

    这家店跟罗东夜市的不一样。罗东是薄脆的，而礁溪是炸到蓬松、厚实，吃的是面团的Q度。

    排队的人很多，但小威依然发挥了他「破冰船」的功能，帮芝纬挡住了大马路上的车流与人cHa0。

    终於轮到他们了。

    「两个，加蛋。」小威点完餐，转头对芝纬说，「这里是自助式的，酱料要自己刷。」

    刚起锅的葱油饼白白胖胖的，像云朵一样鼓起来，还冒着热气。老板把它放在铁架上。

    芝纬拿起刷子，眼神专注得像是在修复古画。

    「先刷一层蒜蓉酱油……」她喃喃自语，「再来一点点甜辣酱……」

    她刷得很仔细，确保每一寸饼皮都沾到了酱汁，但又不会太咸。

    「优秀。」小威在旁边看着，忍不住赞叹虽然被芝纬瞪了一眼警告不要乱用词，「你这酱刷得太完美了，老板应该请你来打工。」

    两人拿着热腾腾的饼，走到旁边的中华电信骑楼下吃。

    芝纬咬了一口。

    面皮炸得金hsU脆，但里面非常蓬松柔软，像棉被一样。蛋香混合着三星葱的甜味，再加上刚刚那层完美的酱汁，在嘴里交织出丰富