Ca17过年
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油,把热油淋在鱼r0U上面。 清蒸鱼块做好。海带已经提前泡发,此刻变得肥美多汁。切成小片,再把豆腐切块。锅里的水沸腾后一起放入海带和豆腐,煮一碗海带豆腐。 猪r0U沫淋上少许淀粉水,搅拌,然后在手里利用虎口部位挤出一个个圆润的r0U丸子,放入冷水中备用。水开后放入r0U丸子,全部浮在水面表明已经熟了,再放入洗好的蔬菜一起煮。很快,r0U丸蔬菜汤也做好了。 一个人吃年夜饭,没有必要做一大桌子菜、做得过于丰盛,一切以自己舒适为先。吃鱼是年夜饭的惯例,半夏口味清淡,做的也都是符合自己口味的菜。 做的菜不多,也并没有多复杂,时间居然一晃就到了五点多。先简单收拾了一下刚才做菜的地方,然后依次把做好的菜端到外面的饭桌。这些菜的份量都不是很大,恰好足够半夏一个人吃两顿。老家有一个习俗,大年初一早上不开火,也就是不做新的菜,所以半夏做的份量可以吃到明天早上。 一个人在饭桌前安静地吃年夜饭,没有特意打开视频或者音频作为背景音乐。做一件事的时候要专注,即便只是一顿饭,这是半夏的一个生活准则。 外面有小孩子玩闹的声音,应该是已经吃过晚饭,在楼下玩耍。过年期间的家长对小孩子们格外地宽容,半夏想起小时候的她也是在吃过年夜饭后就跑出去跟村里同龄的孩子一起玩耍,家里的大人不会过分管束。 晚饭后,把剩下的菜连碗套上保鲜膜放进冰箱。碗筷洗好,再仔细收拾做饭的“战场”。都收拾完毕后,外面的天空已经很黑了,冬天本来就天黑得早。 沙发上坐定,茶